A Szatmári Konzervgyár Kft. minőségmenedzsmentje

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorPál, Károly
dc.contributor.authorKócsi-Varga, Zsófia
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned2025-01-08T13:09:57Z
dc.date.available2025-01-08T13:09:57Z
dc.date.created2024
dc.description.abstractA Szatmári Konzervgyár Kft. minőségorientáltságát vizsgáltam. A minőség szem előtt tartása minden vállalat, élelmiszergyártó felelőssége, melyet nemcsak a vizsgálatok ideje alatt kell szem előtt tartani. A jogszabályok, irányítási rendszerek, szabványok, ajánlások segítenek a folyamatos minőség fenntartásában, fejlesztésében. A dolgozatom vizsgálati tárgya tehát a Szatmári Konzervgyárban működő minőségközpontú rendszer, szemlélet megtekintése, hibák feltárása. Belső audit keretében feltárt hibákat oldottunk meg, javítottunk, helyesbítettünk a jövőre nézve. A felső vezetés szerepvállalása nélkül nem valósulhat meg a minőségi élelmiszerek előállítása. Lényeges, hogy a vállalat minden dolgozója kivegye a részét a minőségi élelmiszergyártásban és megfelelő példát lásson a vezetők irányából.
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági és - minőségi mérnöki
dc.description.degreeMSc/MA
dc.format.extent53
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/384656
dc.language.isohu
dc.rights.accessHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectkonzervgyár
dc.subjectminőség
dc.subjectmenedzsment
dc.subjectaudit
dc.subject.dspaceMezőgazdaságtudomány
dc.titleA Szatmári Konzervgyár Kft. minőségmenedzsmentje
dc.title.translatedThe quality management of the Szatmári Canning Factory Ltd.
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
Kócsi-Varga Zsófia.pdf
Méret:
542.71 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
2.35 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)