Charolais, limousin és magyar tarka keresztezett növendék marhák hosszú hátizom területének és hátfaggyú vastagságának ultrahang vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorCzeglédi, Levente
dc.contributor.authorSzabó, Katalin
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Karen
dc.date.accessioned2008-01-10T08:41:44Z
dc.date.available2008-01-10T08:41:44Z
dc.date.created2007
dc.date.issued2008-01-10T08:41:44Z
dc.description.abstractDolgozat fő témája a szarvasmarha hosszú hátizom területének, és a hátfaggyú vastagságának vizsgálata real-time ultrahang készülékkel. Az ultrahang készülék használatát az 1950-es években kezdték el az állattenyésztésben. Elsőként szarvasmarhán Temple és mtsai végeztek vizsgálatokat 1956-ban. Segítségével pontosítható a hízlalás befejezésének optimális időpontja, mert folyamatosan nyomon követhető az értékes húsrészek növekedése. Az ultrahangos vizsgálatok legfőbb előnye, hogy viszonylag olcsó, nem véres eljárás és állategészségügyi vonzatai nincsenek. Az ultrahangos vizsgálatok jól kiegészíthetik a növekedés intenzitására és kapacitására, valamint a küllemre vonatkozó eredményeket. A méréseket két alkalommal 2006. november 27-én és 2007. március 9-én végeztem, 5 illetve 9 hónapos növendék marháknál a Tedej Rt-nél, Hajdúnánás- Tedejen. A két mérés alkalmával charolais, limousin és magyartarka keresztezett növendék üszőket és növendék bikákat vizsgáltam, azonos tartási és takarmányozási körülmények között.en
dc.description.correctorbp
dc.description.degreeBaen
dc.format.extent42 p.en
dc.format.extent2354568 bytes
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/3179
dc.language.isohuen
dc.subjectállattenyésztésen
dc.subjectszarvasmarhaen
dc.subjecthúsvizsgálaten
dc.subjectultrahangos mérésen
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Állattenyésztéstanen
dc.titleCharolais, limousin és magyar tarka keresztezett növendék marhák hosszú hátizom területének és hátfaggyú vastagságának ultrahang vizsgálataen
dc.title.translatedMeasurements of ribeye area and backfat thickness of Charolais, Limousin and Hungarian Simmental crossbred cattle with ultrasound systemen
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)