Trendek és ellentrendek elemzése, fast food és slow food fogyasztási szokások vizsgálata
| dc.contributor.advisor | Kontor, Enikő | |
| dc.contributor.author | Gál, Stefánia | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2021-10-21T17:47:59Z | |
| dc.date.available | 2021-10-21T17:47:59Z | |
| dc.date.created | 2021 | |
| dc.description.abstract | Szakdolgozatomban a hagyományos éttermi és gyorséttermi fogyasztási szokások vizsgálata mellett, a trendek és ellentrendek rendszerét mutatom be. Kutatásom során megvizsgálom témám jelentőségét, illetve aktualitását. A fogyasztói magatartást nagy mértékben befolyásolják a trendek, illetve az ellentrendek, amelyek az élet számos területén jelen vannak. A trendek és ellentrendek kapcsolatának, a fogyasztók viszonyulásának vizsgálata egy érdekes aspektus. Az emberek életritmusának felgyorsulásával különböző food-trendek, ellentrendek alakultak ki és folyamatosan jönnek létre. Ezek közül kettőt, fast food, illetve a slow food típusú étkezést találtam érdemesnek a közelebbi vizsgálatra. | hu_HU |
| dc.description.corrector | hbk | |
| dc.description.course | gazdálkodási és menedzsment | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 66 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/323218 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | trendek | hu_HU |
| dc.subject | ellentrendek | |
| dc.subject | fogyasztási szokások | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | Trendek és ellentrendek elemzése, fast food és slow food fogyasztási szokások vizsgálata | hu_HU |
| dc.title.translated | Analysis of trends and countertrends, examination of fast food and slow food consumption behaviour | hu_HU |