A búza malmi feldolgozásának komplex gazdasági elemzése a Hajdú Gabona Zrt. példáján keresztül

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorMihály-Karnai, Laura
dc.contributor.authorSzilágyi, Lilla
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2019-10-31T10:36:16Z
dc.date.available2019-10-31T10:36:16Z
dc.date.created2019-10-24
dc.description.abstractSzakdolgozatom témájaként a búza malmi feldolgozásának komplex gazdasági elemzését választottam, egy magyarországi viszonylatban jelentős középvállalkozás példáján keresztül, melynek fő tevékenysége a malomipari termékek előállítása. Szakmai gyakorlatomat a Hajdú Gabona Zrt.-nél töltöttem. A malmok a debreceni székhelyű vállalat tulajdonában vannak. A téma kiválasztásánál szem előtt tartottam továbbá, hogy képzésemhez kapcsolódó iparág gazdasági elemzését végezzem el. A szakirodalmi áttekintés során ismertetem a búza termesztésének jelenlegi helyzetét és a malomiparhoz szorosan kapcsolódó alapfogalmakat. Dolgozatom fő célkitűzése meghatározni, hogy hogyan alakul a búza malmi feldolgozás hatékonysága és milyen tényezők vannak hatással a termelés egyes fázisaira. Az elemzésem során 2 különböző teljesítményű malom adatait hasonlítom össze.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseGazdasági és vidékfejlesztési agrármérnökihu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent57hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/275505
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectHajdú Gabona Zrt.hu_HU
dc.subjectmalomiparhu_HU
dc.subjectkomplex gazdasági elemzéshu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA búza malmi feldolgozásának komplex gazdasági elemzése a Hajdú Gabona Zrt. példáján keresztülhu_HU
dc.title.translatedComplex economic analysis of wheat milling in the example of Hajdú Gabona Ldt.hu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Gazdálkodástudományi Intézet)