Bogyós gyümölcsök színanyagainak vizsgálata
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Dolgozatom során bogyós gyümölcsök színanyagait vizsgáltam.Valamint még vörösbor minta színanyagait.Méréseimet spektrofotométeren és MALDI-TOF készüléken végeztem.A spektrofotometriai mérések során észlelt eltérések okát vizsgáltam MALDI-TOF készüléken.