Change of antioxidant compounds of spices during drying

Dátum
2019
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. -2 (2019), p. 77-81. -Agrártud. Közl. - 1587-1282