Quality-controlled LC-ESI-MS food metabolomics of fenugreek (Trigonella foenum-graecum) sprouts: Insights into changes in primary and specialized metabolites
Fájlok
Dátum
2023
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Food Research International. -164 (2023), p. 1-13. -Food Res. Int. - 0963-9969