Quality-controlled LC-ESI-MS food metabolomics of fenugreek (Trigonella foenum-graecum) sprouts: Insights into changes in primary and specialized metabolites

dc.contributor.authorGonda, Sándor
dc.contributor.authorSzűcs, Zsolt
dc.contributor.authorPlaszkó, Tamás
dc.contributor.authorCziáky, Zoltán
dc.contributor.authorKiss-Szikszai, Attila
dc.contributor.authorSinka, Dávid Zsolt
dc.contributor.authorBácskay, Ildikó
dc.contributor.authorVasas, Gábor
dc.date.accessioned2023-01-17T19:55:20Z
dc.date.available2023-01-17T19:55:20Z
dc.date.issued2023
dc.date.oa2024-03-22
dc.date.pasync2024-12-17T00:07:19Z
dc.date.updated2023-01-17T19:55:20Z
dc.description.correctorLB
dc.identifier.citationFood Research International. -164 (2023), p. 1-13. -(cikkazonosító)112347. -Food Res. Int. - 0963-9969
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112347
dc.identifier.issn0963-9969
dc.identifier.opachttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM106841
dc.identifier.scopus85145252534
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/343837
dc.identifier.urlhttps://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0963996922014053
dc.identifier.wos000921144100001
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access article
dc.rights.ownerszerzők
dc.subject.mabTermészettudományok
dc.subject.mabBiológiai tudományok
dc.tenderOTKA-128021
dc.tenderEgyéb TKP2020-IKA-04
dc.tenderGINOP-2.2.1-15-2017-00066
dc.tenderGINOP-2.3.3-15-2016-00021
dc.tenderEgyéb ÚNKP-22-3-II-DE-128
dc.titleQuality-controlled LC-ESI-MS food metabolomics of fenugreek (Trigonella foenum-graecum) sprouts: Insights into changes in primary and specialized metabolites
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
FILE_UP_1_1-s2.0-S0963996922014053-main.pdf
Méret:
2.85 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Kiadói változat