Édesítőszerek biotechnológiai úton történő előállítása

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorMolnár, Ákos Péter
dc.contributor.authorKiss, Réka
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2015-11-20T12:22:58Z
dc.date.available2015-11-20T12:22:58Z
dc.date.created2015
dc.description.abstractSzakdolgozatom témája az édesítőszerek biotechnológiai úton törétnő előállítása. Ezen cukoralkoholok fermentációs technikákkal történő előállítását boncolgattam különböző mikroorganizmusok felhasználásával, bemutatva az effajta előállítás előnyeit és hátrányait.hu_HU
dc.description.correctorgj
dc.description.courseBiomérnökihu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent37hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/218748
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectbiotechnológiahu_HU
dc.subjectédesítőszerek
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.titleÉdesítőszerek biotechnológiai úton történő előállításahu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Természettudományi és Technológiai Kar)