Comparison of Wet Fractionation Methods for Processing Broccoli Agricultural Wastes and Evaluation of the Nutri-Chemical Values of Obtained Products
Fájlok
Dátum
2022
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Orvostudományok, Elméleti orvostudományok
Jogtulajdonos
szerző
URL
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Foods. -11 : 16 (2022), p. 1-18. -(cikkazonosító)2418. -Foods. - 2304-8158
Támogatás
Egyéb TKP2021-EGA-20
Egyéb TKP2020-NKA-04
Egyéb TKP2020-NKA-04