Fermentációs folyamatokban használt nitrogénforrások aminosavprofiljának meghatározása
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A munka során egy aminosavprofil meghatározására alkalmas vizsgálati módszer alapjainak kidolgozása és az alkalmazott paraméterek optimalizálása volt a cél. A módszer segítségével fermentációs nitrogénforrásokat vizsgáltam.