Fermentációs folyamatokban használt nitrogénforrások aminosavprofiljának meghatározása
| dc.contributor.advisor | Nagy, Zoltán | |
| dc.contributor.author | Katona, Bence | |
| dc.contributor.department | DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézet | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2022-05-06T06:19:35Z | |
| dc.date.available | 2022-05-06T06:19:35Z | |
| dc.date.created | 2022 | |
| dc.description.abstract | A munka során egy aminosavprofil meghatározására alkalmas vizsgálati módszer alapjainak kidolgozása és az alkalmazott paraméterek optimalizálása volt a cél. A módszer segítségével fermentációs nitrogénforrásokat vizsgáltam. | hu_HU |
| dc.description.corrector | hbk | |
| dc.description.course | vegyészmérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | MSc/MA | hu_HU |
| dc.format.extent | 49 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/332475 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.language.iso | en | hu_HU |
| dc.subject | fermentáció | hu_HU |
| dc.subject | nitrogénforrás | |
| dc.subject | enzim | |
| dc.subject | hidrolízis | |
| dc.subject | aminosav | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Kémia | hu_HU |
| dc.title | Fermentációs folyamatokban használt nitrogénforrások aminosavprofiljának meghatározása | hu_HU |