Salátahagymafajták vizsgálata szántóföldi termesztésben
| dc.contributor.advisor | Takácsné Hájos, Mária | |
| dc.contributor.author | Mikoly, Péter | |
| dc.contributor.department | DE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2012-10-26T09:29:23Z | |
| dc.date.available | 2012-10-26T09:29:23Z | |
| dc.date.created | 2012-10-17 | |
| dc.date.issued | 2012-10-26T09:29:23Z | |
| dc.description.abstract | A dolgozatomban egy hazánkban egyenlőre nem elterjedt vöröshagyma fajtakörrel foglalkoztam, melyek elsősorban friss fogyasztásra, hidegtálak, saláták készítésére alkalmasak, alacsony szárazanyagtartalmuknak, alacsony kén tartalmuknak, magas C-vitamin tartalmuknak illetve óriási méretüknek köszönhetően. A vizsgálatban a frissen fogyaszthatóságukat támasztottam alá, illetve a vizsgált fajtaszortimentből választottam ki az adott termesztési technológiára legalkalmasabbat. | hu_HU |
| dc.description.course | Kertészmérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | Msc | hu_HU |
| dc.format.extent | 49 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/135110 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | salátahagyma | hu_HU |
| dc.subject | gránóhagyma | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Kertészet | hu_HU |
| dc.title | Salátahagymafajták vizsgálata szántóföldi termesztésben | hu_HU |