Szakdolgozatom sgítségével szeretnék betekintés nyújtani a gyógynövényes likőrök világába. Bemutatom a likőrökben gyorta előforduló gyógynövényeket. Majd különböző vizsgálatokat végzek. Ilyen vizsgálat például a pH mérés, flavonoid tartalom mérése, elemtartalom meghatározása, összes fenolos vegyülettartalom és az elektromos vezetőképesség. A szakdolgozatomat egy közvéleménykutatással zártam. Ez által tájékozódhatunk az alkohol fogyasztási és beszerzési szokásokról. Az összefoglalás részletesebben a szakdolgozatom : 41. oldalán olvasható el.