Az őszi búzából (Triticum aestivum L.) őrölt liszt sütőipari minőségének változása az évjárat függvényében Karcagon
Dátum
2015
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Növénytermesztési és kertészeti tudományok
Jogtulajdonos
Akadémiai Kiadó
URL
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Növénytermelés. -64 : 4 (2015), 5-22. -Növénytermelés. - 0546-8191