A borkészítés folyamatának nyomonkövetése különböző analitikai móódszerekkel
Absztrakt
A dolgozatomban a fehérborok készítésének folyamatát mutattam be, egy hazai borászat mintáján.
Leírás
Kulcsszavak
borkészítés, analitika
A dolgozatomban a fehérborok készítésének folyamatát mutattam be, egy hazai borászat mintáján.