Cöliákiás étrend költségvetése

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSzalayné Kónya, Zsuzsa
dc.contributor.advisordeptDebreceni Egyetem::Dietetikai Szolgálathu_HU
dc.contributor.authorPoór, Imola Flóra
dc.contributor.departmentDE--Általános Orvostudományi Karhu_HU
dc.contributor.opponentBubán, Tamás
dc.contributor.opponentdeptDebreceni Egyetem::Általános Orvostudományi Kar::Belgyógyászati Intézethu_HU
dc.date.accessioned2020-06-29T08:22:08Z
dc.date.available2020-06-29T08:22:08Z
dc.date.created2020
dc.description.abstractNapjainkban egyre nagyobb számban fordul elő a gluténérzékenység. A betegség egyetlen gyógymódja az élethosszig tartó gluténmentes diéta betartása, ennek megvalósítása pedig csakis szigorú szabályok követése mellett lehetséges. A cöliákiában szenvedők számára sokkal nagyobb odafigyelést kíván az élelmiszervásárlás és az ételek elkészítése. Ha spórolni is szeretnének, nem tudják csak egyszerűen a legolcsóbb termékeket levenni a polcról, hiszen ezen árucikkek általában korlátozott választékban, és viszonylag magas áron kaphatók. Célomnak azt tartom, hogy felmérjem, milyen költségtöbblettel jár a cöliákiás étrend követése, megcáfoljam azt az elképzelést, miszerint saját otthonunkban nehéz gluténmentes termékeket élvezhető minőségben elkészíteni, végezetül pedig egy példán keresztül szeretném szemléltetni, hogy milyen konkrét többletkiadásokkal jár a gluténmentes diéta, és hogyan lehet ezeket a költségeket csökkenteni.hu_HU
dc.description.coursetáplálkozástudományihu_HU
dc.description.courseactnappalihu_HU
dc.description.courselangmagyarhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent46hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/290664
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectcöliákiahu_HU
dc.subjectgluténhu_HU
dc.subjectgluténérzékenyhu_HU
dc.subjectétrendhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Orvostudományhu_HU
dc.titleCöliákiás étrend költségvetésehu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Általános Orvostudományi Kar)