Deep Fat Frying Characteristics of Malpoa: Kinetics, Heat, and Mass Transfer Modeling
Betöltés ...
Fájlok
Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Processes. -12 : 12 (2024), p. 1-26. -(cikkazonosító)2662. -Processes. - 2227-9717
Hivatkozás
Gyűjtemények
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
open access article
Szerző
Szerző