élelmiszeriparban rejlő neuromarketing potenciál: szisztematikus irodalmi áttekintés

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorBoros, Henrietta Mónika
dc.contributor.authorFehér, András
dc.date.accessioned2024-07-30T13:02:05Z
dc.date.available2024-07-30T13:02:05Z
dc.date.issued2024-02-05
dc.description.abstractConsumers' decisions are often not rational and understanding this is a challenge for researchers and marketers. Traditional quantitative questionnaires are not sufficient to uncover deeper motivations and attitudes, so it is worth turning to neuromarketing research. With the tools of neuroscience, we have the opportunity to gain a deeper understanding of how consumers think. Our aim was to provide a systematic literature review summarising the results of neuromarketing research in the food industry in Hungary and highlighting the potential applications. Our research used a systematic literature review that analysed the results of the literature relevant to the research in a structured and transparent way. The methodology was based on the PRISMA model, which allowed us to evaluate the results in a structured way after defining the main criteria. The review revealed that the most popular neuromarketing tool in the last five years has been the eye tracking, often combined with EEG, face scanning, pre- and post-questionnaires. In addition, it has been found that the food industry is increasingly using neuromarketing to determine the content of advertisements and to select packaging.en
dc.description.abstractA fogyasztók döntései gyakran nem racionális úton születnek, és ennek megértése kihívást jelent a kutatók és a marketingesek számára. A hagyományos kvantitatív kérdőívek nem elégségesek a mélyebb motivációk és attitűdök feltárására, így érdemes neuromarketing kutatásokhoz fordulni. A neurokutatás eszközeivel lehetőségünk van mélyebben megérteni a fogyasztók gondolkodását. Célunk egy olyan szisztematikus irodalmi áttekintés volt, amely összegzi az élelmiszeriparban végzett neuromarketing kutatások eredményeit Magyarországon és kiemeli az alkalmazási lehetőségeket. Kutatásunk során szisztematikus irodalmi áttekintést alkalmaztunk, amely strukturáltan és átláthatóan elemezte a kutatás szempontjából releváns szakirodalom eredményeit. A módszertan a PRISMA modellje alapján épült fel, így a főbb kritériumok meghatározása után strukturáltan tudtuk értékelni a találatokat. Az áttekintés rávilágított, hogy az elmúlt öt évben a legnépszerűbb neuromarketing eszköz a szemkamerás kutatás volt, amelyet gyakran kombináltak elektroenkefalográfiával, arcolvasással és elő-, utókérdőívekkel. Emellett kiderült, hogy az élelmiszeriparban egyre gyakrabban alkalmazzák a neuromarketinget akár a hirdetések tartalmának meghatározására és a csomagolások kiválasztására.hu
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationRégiókutatás Szemle, Évf. 8 szám 1 (2023) , 1-9
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.30716/RSZ/23/1/1
dc.identifier.eissn2559-9941
dc.identifier.issue1
dc.identifier.jatitleRSZ
dc.identifier.jtitleRégiókutatás Szemle
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/378484
dc.identifier.volume8
dc.languagehu
dc.relationhttps://ojs.lib.unideb.hu/regiokutatasszemle/article/view/13122
dc.rights.accessOpen Access
dc.rights.ownerHenrietta Mónika Boros, András Fehér
dc.subjectneuromarketinghu
dc.subjectszisztematikus irodalmi áttekintéshu
dc.subjectélelmiszeriparhu
dc.subjectPRISMA modellhu
dc.subjectneuromarketingen
dc.subjectsystematic literature reviewen
dc.subjectfood industryen
dc.subjectPRISMA modelen
dc.titleélelmiszeriparban rejlő neuromarketing potenciál: szisztematikus irodalmi áttekintéshu
dc.typefolyóiratcikkhu
dc.typearticleen
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
pdf
Méret:
783.95 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Letöltés
Gyűjtemények
Régiókutatás Szemle (DE-journals)