Meta-analysis of effects of dietary vitamin E and post slaughter storage conditions on changes of redness (a*) of pork
Betöltés ...
Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Archiv Tierzucht. -53 : 5 (2010), p. 564-577. -Arch. Tierz. - 0003-9438. - 2363-9822
Hivatkozás
Gyűjtemények
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
open access journal