963202933X
| dc.date.accessioned | 2008-12-06T12:19:18Z | |
| dc.date.available | 2008-12-06T12:19:18Z | |
| dc.description.abstract | A könyv első fejezetei a bor felfedezésétől napjainkig kísérik végig a borok történetét, és átfogó áttekintést adnak arról, miképpen élt együtt az emberiség a történelem folyamán a borral. A második rész a mai borok minőségével, azok megítélésével, a minőséget befolyásoló tényezőkkel és sok más hasznos, eddig nem publikált, a borokkal kapcsolatos tudnivalóval foglalkozik. Egy tájékozott borbarátnak, de bortermelőnek is jártasnak kell lennie a leírt témákban. A könyv fejezetei alátámasztják, hogy a borkultúra terjedése a borbarátok informáltságával és növekvő igényességével függ össze. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibJPT00209261 | hu |
| dc.identifier.isbn | 963202933X | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibJPT00209261 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/47335 | |
| dc.title | 963202933X | hu |