Alternative yeast strains in beer production: impacts on quality and nutritional value
Fájlok
Dátum
2025
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
szerző
URL
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Beverages. -11 : 5 (2025), p. 1-18. -(Cikkazonosító)142. -Beverages. - 2306-5710