Élelmiszer-túlfogyasztás és elhízás: globális kihívások az élelmiszerkínálat és -kereslet mennyiségi és minőségi változásának tükrében

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorPopp, József
dc.contributor.authorÖcsödi, Annamária
dc.contributor.departmentDE--Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Karhu_HU
dc.date.accessioned2014-04-16T08:39:39Z
dc.date.available2014-04-16T08:39:39Z
dc.date.created2014
dc.date.issued2014-04-16T08:39:39Z
dc.description.abstractA világnépesség növekedésével párhuzamosan az urbanizációs folyamatok is felgyorsulnak. 2050-re várhatóan 67,2%-ra nő a városi lakosok aránya. A városi életmód terjedésével csökken a fizikai aktivitás és növekszik a kalória bevitel, ezáltal egyre komolyabb problémává válik az elhízás. Ma egymilliárd túlsúlyos és másfél millió elhízott ember él a földön. Kutatás kiterjed a globális élelmiszer kereslet és kínálatot befolyásoló tényezőkre és az élelmiszer-fogyasztás szerkezetének változásárahu_HU
dc.description.coursegazdasági agrármérnökhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent56hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/189331
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectélelmezésbiztonsághu_HU
dc.subjecttúlsúlyhu_HU
dc.subjectfogyasztói-társadalomhu_HU
dc.subjectelhízáshu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleÉlelmiszer-túlfogyasztás és elhízás: globális kihívások az élelmiszerkínálat és -kereslet mennyiségi és minőségi változásának tükrébenhu_HU
dc.title.translatedOverconsumption of food, obesity: global challenges facing food supply while demand patterns are changing in terms of quality and quantityhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (GVK)