Dinnissen PG 800 típusú mixer validálása homogenitás teszttel a Nestlé Hungária Kft. Szerencsi gyárában
dc.contributor.advisor | Sipos, Péter | |
dc.contributor.author | Gazdag, Fruzsina Babett | |
dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2017-10-25T11:04:00Z | |
dc.date.available | 2017-10-25T11:04:00Z | |
dc.date.created | 2017-10 | |
dc.description.abstract | Szakdolgozatomat a már 150 éve létező, vezető ital- és élelmiszeripari vállalatának egyik Magyarországi gyáregységében írhattam meg, a Nestlé Hungária Kft-nél. Témájául egy olyan projekt szolgál, amelyen együtt dolgoztak a svájci anyacég és a szerencsi egység dolgozói és mindezekbe bepillantást nyerhettem. A téma jelentősége és aktualitása manapság igen lényegi dolognak számít. Az érdemi része a projektnek, hogy a Nestlé által hirdetett minőségi termékek gyártása és ennek fenntartása biztosítva legyen, erre szolgál az új Dinissen PG 800-as típusú kéttengelyű lapátos fluidizációs keverőgép beüzemelése egy szalagos keverőgép helyett. | hu_HU |
dc.description.course | Élelmiszermérnöki | hu_HU |
dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
dc.format.extent | 49 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/244430 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | kávé | hu_HU |
dc.subject | homogenitás | hu_HU |
dc.subject | nestlé | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | Dinnissen PG 800 típusú mixer validálása homogenitás teszttel a Nestlé Hungária Kft. Szerencsi gyárában | hu_HU |