Tejtermelő telepek működésének javítási lehetősége Lean szemlélettel. A dolgozatban szeretném felmérni, hogy mennyire elterjedt a lean szemlélet és a lean módszerek használata az állattenyésztésben. Vizsgálatom célja feltérképezni, hogy milyen lehetőségek vannak a munkám során a tejtermelő telepeken bevezetni a lean szemléletet és módszereket és ehhez mennyi szakirodalmi anyagot és egyéb leírást találok, amelyek alapján el kezdhetem a fejlesztést. Konkrét példa alapján elkészítem a teljes takarmány adag (Total Mixed Ration) készítés folyamatának az értékáram elemzését. A gyakorlati példában egy robotos istálló kerül elemzésre, ahol PMR -nek (Partial Mixed Ration) nevezik. Az állattenyésztés területe rendkívül fontos, hisz a mai modern állattartó telepek már jobban hasonlítanak a gyárakra, mint a korábbról megszokott farmokra. Fellehető már ezen a területen is szakirodalom, ám csekély számban egyenlőre, ezek közül a tejelő tehenészetekre vonatkozóan hozok példákat. A szakdolgozatom kutatási részében a Galgamenti Kft. robotos istállójában lévő tejelő tehenek PMR takarmány készítésének folyamatát vizsgáltam. A folyamat elemzését Értékfolyamat- térképezés azaz VSM módszerrel végeztem. Azon kérdésemre, hogy találok-e, olyan forrást amivel el tudok indulni a tejtermelő telep „Lean-es” fejlesztésével, a szakirodalmi anyagok vizsgálata után egyértelmű választ kaptam: Igen.