Nyelvtanulás az ételeken keresztül: az olasz ételkultúra és annak nyelvtudományi hatása az olasz nyelv elsajátításának fejlesztésére

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorHajdufi, Orsolya Éva
dc.contributor.advisorErdei, Gábor
dc.contributor.authorBalogh, Fruzsina
dc.contributor.departmentDE--Bölcsészettudományi Kar
dc.date.accessioned2025-06-20T07:49:46Z
dc.date.available2025-06-20T07:49:46Z
dc.date.created2025
dc.description.abstractLanguage through food: azaz nyelvtanulás az ételeken keresztül. Szakdolgozatomban egy olasz mesterszakos hallgató diplomamunkájának fordítását készítettem el, mely egy rendkívüli ötlet megvalósulásának elemzése: olasz séfek-vezette főzőkurzusok által tanítják az olasz nyelvet külföldieknek. Az olvasó megismerhet két olasz üzletet az Egyesült Államokban, nevezetesen az Eataly-t és az Academia Barilla-t, melyek különböző olasz élelmiszerek előállítása és árusítása mellett nyelvtanulással egybekötött főzőkurzusokat is hirdetnek, kifejezetten külföldiek számára, olasz séfekkel és olasz anyanyelvű oktatókkal, olasz nyelven. A fordítás bemutatja a tanfolyamok struktúráját, oktatási anyagait, és bepillantást enged a szójegyzékekbe is. Ezen felül rövid bemutatásra kerül néhány irodalmi mű, továbbá az olasz ételkultúra sajátosságaiba és annak regionális hagyományaiba is betekintést nyerhet az olvasó.
dc.description.courseAngol-magyar bölcsészettudományi szakfordító
dc.description.degreeszakirányú továbbképzés
dc.format.extent58
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/394009
dc.language.isohu
dc.language.isoen
dc.language.isoit
dc.rights.infoHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectnyelvtanulás
dc.subjectételkultúra
dc.subjectnyelvtudomány
dc.subject.dspaceNeveléstudomány
dc.titleNyelvtanulás az ételeken keresztül: az olasz ételkultúra és annak nyelvtudományi hatása az olasz nyelv elsajátításának fejlesztésére
dc.title.subtitleFrancesca Ricciardelli diplomamunkájának fordítása
dc.title.translatedLanguage through food: Italian food culture and its linguistic influence to improve Italian language acquisition
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
Szakdolgozat_Balogh Fruzsina.pdf
Méret:
1.17 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
3.47 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (BTK Szakfordító)