Szakdolgozatomban a szárítószekrényes és a Karl-Fischer féle titráláson alapuló nedvességmérés összehasonlítását tanulmányoztam a Nestlé Hungária Kft. szerencsi gyárának minőségbiztosítási osztályán. A vizsgálatokat a vanília- és kókuszaroma, valamint a szegfűszeg és a fahéj esetén végeztem el.