A Tokaj-Hegyaljai borok ochratoxin-tartalmának vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorGonda, István
dc.contributor.authorKóródi, Ilona Klára
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Karen
dc.date.accessioned2008-02-05T09:53:51Z
dc.date.available2008-02-05T09:53:51Z
dc.date.created2007
dc.date.issued2008-02-05T09:53:51Z
dc.description.abstractSzakdolgozatomban a Tokaj-hegyaljai borok ochratoxin- tartalmának vizsgálatával foglalkozom. Az ochratoxin egy karcinogén, teratogén, mutagén, vesekárosító és májrákot előidéző, mikroszkopikus gombák által termelt toxin. Az Országos Tisztifőorvos 2002-es közleménye alapján Magyarországon a bejelentett és törzskönyvezett veszélyes anyagok között van számon tartva.en
dc.description.correctorbp
dc.description.degreeMaen
dc.format.extent41 p.en
dc.format.extent1908496 bytes
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/3304
dc.language.isohuen
dc.subjectTokaj-hegyaljaen
dc.subjectborászaten
dc.subjectszőlészeten
dc.subjectszőlőbetegségen
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Kertészeten
dc.titleA Tokaj-Hegyaljai borok ochratoxin-tartalmának vizsgálataen
dc.title.translatedTest of Ochratoxin Content in Wines of Tokaj- Hegyaljaen
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)