Az ATEV Zrt. által előállított állati zsír, mint biokomponens terméktanúsítása ISCC szerint
| dc.contributor.advisor | Gálya, Bernadett | |
| dc.contributor.author | Ancza, Zsuzsa | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2017-11-24T07:06:02Z | |
| dc.date.available | 2017-11-24T07:06:02Z | |
| dc.date.created | 2017 | |
| dc.description.abstract | Az ATEV Fehérjefeldolgozó Zrt. az általa előállított állati zsírt eddig saját kazánjaiban égette el, saját termelési igényinek kielégítése céljából, valamint hasonló felhasználásra értékesítette. A külföldi biodízel gyártók érdeklődésének hatására a vállalat ezen termékét ISCC szerint tanúsította, hogy biodízel alapanyagként értékesíteni tudja. Az állati zsírnak, mint biodízel alapanyag, az energia növényekkel szemben legnagyobb előnye, hogy melléktermékként keletkezik. A tanúsítás tehát nem a zsírgyártás során kibocsájtott károsanyagot vizsgálja, hanem a fő termék, a fehérje liszt környezetterhelését. A zsír keletkezése során a környezetbe jutó károsanyag gyakorlatilag nulla. Dolgozatomban végigkövettem a zsír előállításának lépéseit, a tanúsítás folyamatát, összehasonlítottam az állati zsírt a növényi alapanyagokkal, illetve javaslatot tettem egyéb alternatív biodízel komponensekre. | hu_HU |
| dc.description.course | Környezetgazdálkodási agrármérnöki | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 49 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/245873 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | biodízel | hu_HU |
| dc.subject | ISCC | hu_HU |
| dc.subject | zsír | hu_HU |
| dc.subject | fenntarthatóság | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Környezettudományok::Környezetvédelem | hu_HU |
| dc.title | Az ATEV Zrt. által előállított állati zsír, mint biokomponens terméktanúsítása ISCC szerint | hu_HU |