Krioprezerváció hatása a gombamicéliumra a csiperkegomba termesztésben
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A Krioprezerváció hatása a gombamicéliumra a csiperkegomba termesztésben című dolgozat magába foglalja a csiperkegomba termesztésének rövid áttekintését és a kísérlet célját, illetve menetét, eredményeit. A kísérlet során a krioprezervációs módszer elsajátításán dolgoztunk, majd sikerességét követően termesztési kísérletet is folytattunk. Laboratóriumi körülmények között sikerült elsajátítani a megfelelő fagyasztóközeg összetételét és sterilizálási körülményeit. Ezután sikeresen fagyasztottuk, kiolvasztottuk és növesztettük tovább a micéliumokat Petri-csészéken, majd termesztési kísérletben megvizsgálhattuk a gombákat, a terméshozamot és különböző vonalú fagyasztott gombacsírák összehasonlítását végeztük.