Vendéglátóipari munkafolyamatok a hajdúszoboszlói Szilfa Étterem példáján keresztül
Betöltés ...
Fájlok
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Dolgozatom témája Vendéglátóipari munkafolyamatok a hajdúszoboszlói Szilfa Étterem példáján keresztül. Melyben bemutatom a Vendéglátóipari munkafolyamatokat. Majd ezeket összevetem a gyakorlati helyemen használt módszerekkel és tapasztalatokkal. Illetve ismertetem egy pincér általános feladatait szokásait majd ezeket az információkat szintén összevetem a szakmai gyakorlatom alatt tapasztalt dolgokkal
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.