A gyűjtési terület és a pergetés hatása a mézek elemtartalmára
| dc.contributor.advisor | Czipa, Nikolett | |
| dc.contributor.author | Lengyel, Eszter | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2017-04-26T07:04:29Z | |
| dc.date.available | 2017-04-26T07:04:29Z | |
| dc.date.created | 2017-04 | |
| dc.description.abstract | Napraforgó, akác és vegyes méz elemtartalmának vizsgálata pergetés és szűrés előtt és után. Talaj és méz közötti kapcsolat vizsgálata, a talajban lévő elemtartalom mennyiségének hatása a mézben lévő elemtartalom mennyiségére. Biokoncentrációs faktor meghatározása a talaj-méz rendszerben. Akác, napraforgó és vegyes méz kockázatbecslése az érvényben lévő maximálisan tolerálható beviteli érték alapján, különböző testsúlyú emberekre vonatkozóan. | hu_HU |
| dc.description.course | Élelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | MSc/MA | hu_HU |
| dc.format.extent | 40 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/238506 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | méz | hu_HU |
| dc.subject | talaj | hu_HU |
| dc.subject | pergetés | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Tej, hús és más állati termékek | hu_HU |
| dc.title | A gyűjtési terület és a pergetés hatása a mézek elemtartalmára | hu_HU |