Fogyasztói elégedettség mérése a Fancy Cake cukrászdában

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorVányi, Noémi
dc.contributor.authorLengyel, Laura
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2019-11-04T08:33:22Z
dc.date.available2019-11-04T08:33:22Z
dc.date.created2019-10-24
dc.description.abstractA dolgozatom legfőbb célja, egy debreceni kisvállalkozás, a debreceni Fancy Cake nevű cukrászda fogyasztói igényeinek a megismerése volt. Ezt az azzal kapcsolatos fogyasztói elvárások és tapasztalatok összevetésének segítségével végeztem. Először a SERVQUAL-modell állításait vizsgáltam a kérdőívre beérkező válaszok alapján. Ezután az ajánlási valószínűséget (Net Promoter Score) számoltam ki, melyből kiderült, hogy a kitöltők között, hogyan oszlik meg a támogatók, a semlegesek és az ellenzők aránya. Ezt követően pedig a fogyasztói elégedettségre ható tényezőket értékeltem faktoranalízis, főfaktor elemzés és lineáris regresszió segítségével. A legfontosabb eredmény az volt, hogy minél inkább odafigyel a cukrászda a vevőkre és a termék- és folyamat minőségére, annál elégedettebbek lesznek a fogyasztók.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseGazdálkodási és menedzsmenthu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent62hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/275621
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectfogyasztói elégedettséghu_HU
dc.subjectcukrászdahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleFogyasztói elégedettség mérése a Fancy Cake cukrászdábanhu_HU
dc.title.translatedThe measurment of consumer satisfaction at the Fancy Cake confectionaryhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Alkalmazott Informatika és Logisztika)