Bioélelmiszereken alapuló fogyasztói magatartás vizsgálata Magyarországon

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorCsapóné Riskó, Tünde
dc.contributor.authorLévai, Fruzsina Judit
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2014-10-27T14:29:25Z
dc.date.available2014-10-27T14:29:25Z
dc.date.created2014-10-27
dc.description.abstractDolgozatom első részében a magyar lakosság egészségügyi helyzetét mutattam be kutatási példákkal alátámasztva. Kiderül, hogy a hazai népesség, noha tudja mit jelent az egészséges életmód, mégsem tartja be a hozzá kapcsolódó tényezőket. Azonban megfigyelhetjük, hogy az egyre több káros környezeti hatás következtében a fogyasztók elkezdték a környezet hatásaival szembeni védekezési lehetőségeket vizsgálni. Felvázoltam a magyar lakosság élelmiszervásárlási-és fogyasztási szokásait, a vásárlói kategóriákat több szempont szerint állítottam fel, kitérve a bioélelmiszer fogyasztás tényezőire is. Bemutattam a biogazdálkodás előtérbe kerülését illetve pontosan meghatároztam a bio kategória jelentését. A következő részben bemutattam a hazai bioélelmiszerpiacot, a kereskedelmi csatornákat, ezek után kitértem a piacra ható társadalmi, környezeti és jogi tényezőkre. Továbbá elemeztem a bioélelmiszerek jellemzőit, összehasonlítva a hagyományos élelmiszerekkel. Saját kutatásomban a dolgozatom írása alatt megfogalmazódott kérdéseimre kerestem a választ egy bioélelmiszer fogyasztással kapcsolatos kérdőív segítségével. Hipotéziseim között az egészséges életmóddal kapcsolatos informáltság és a bioélelmiszer fogyasztással összefüggő szokások és szemléletváltások is helyet kaptnak.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseKereskedelem és marketinghu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent53hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/199100
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectéletmódhu_HU
dc.subjectlohas
dc.subjectbioélelmiszer
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományok::Ökológiahu_HU
dc.titleBioélelmiszereken alapuló fogyasztói magatartás vizsgálata Magyarországonhu_HU
dc.title.translatedConsumer behaviour towards organic food in Hungaryhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Marketing és Kereskedelem)