D-vitamin és ergoszterin meghatározás gombákból HPLC módszer segítségével
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Munkám során vizsgáltam a D-vitamin és ergoszterin kimutathatóságát vadon termő és termeszett gombákból egy egyszerű folyadékkromatográfiás módszer segítségével,mely lehetővé tette e két anyag analízisét.Ezután megfelelő UV fényforrás segítségével olyan besugárzási módszert dolgoztam ki,mely alkalmas az ergoszterin részleges átalakítására így növelve a D-vitamin mennyiségét a gombákban.Diplomamunkám során én az UVA és UVC tartományban működő besugárzás hatékonyságát vizsgáltam.