Élelmiszer-biztonság a háztartásban, avagy az otthoni ételkészítés aranyszabályai

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorCzipa, Nikolett
dc.contributor.authorSoós, Amanda
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2016-05-24T07:38:59Z
dc.date.available2016-05-24T07:38:59Z
dc.date.created2016-04
dc.description.abstractAz egészségünk megőrzése érdekében kiemelt figyelmet kell fordítani az élelmiszerek biztonságos kezelésére. Dolgozatomban azt vizsgáltam, hogy mit tehetünk az élelmiszerek bevásárlása, tárolása és elkészítése során annak érdekében, hogy az elkészült étel biztonságosan fogyasztható legyen és ne jelentsen veszélyt az egészségünkre.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnökihu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent48hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/227928
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectélelmiszer-biztonsághu_HU
dc.subjectháztartáshu_HU
dc.subjectaranyszabályhu_HU
dc.subject.dspaceÉlelmiszertudományhu_HU
dc.titleÉlelmiszer-biztonság a háztartásban, avagy az otthoni ételkészítés aranyszabályaihu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)