Dolgozatom célja a generációs különbségek feltérképezése volt Szatmárcsekén. A lokális értékek ápolása és a népi ételek körét is vizsgálom. Bemutatom a családom receptes füzetét és elemzem azt. Kérdőívek eredményeit elemzem és így kapunk egy képet, hogy jelenleg szatmárcsekén mennyire felszereltek az emberek konyhatechnikai eszközökkel. A másik kérdőívem pedig rávilágít arra, hogy milyenek a szatmárcsekei embereknek a táplálkozási szokásaik. Kultúra és receptek továbbélése.