A diplomadolgozatom a nassolnivalók tápértéktartalmairól szól, melynek egészséges mivoltára kerestem a választ. Kísérleti és kérdőíves úton kutattam, hogy létezik-e egészséges nassolnivaló abban a 4 kategóriában, melyet vizsgáltam. A 4 nassolnivaló kategória: chips, extrudált termék, popcorn, pellet termék. A bevizsgált tápértéktartalmak a következőek voltak: energia (kJ/kcal), zsír (g), telített zsírsavak (g), szénhidrát (g), cukor (g), fehérje (g), só (nátrium x 2,5) (g). Minden termék csoportra vonatkozóan bevizsgáltam a 7 kötelező feltüntetendő tápértéket. Csoportonkénti összehasonlítás is végeztem, melynek végeredményéül kijött, hogy a felsorolt termék csoportok közül a popcorn nyilvánul a legegészségesebbnek a kategóriák közül. Ezt a legegészségesebbnek vélt csoportot, csak viszonyítás kedvérét, összevettem egy görög saláta értékeivel. Eredményül azt kaptam, hogy bár a kategóriák között a legegészségesebb a popcorn egy görög saláta tápértékével nem tudja felvenni e versenyt. Minden összevetve azt a következtetést tudtam levonni, hogy minden termék fogyasztása tekintetében a mérték a kulcs, mivel bármilyen egészséges is legyen a nassolnivaló (pl.: alma) nagy mennyiségben már nem mondható annak, ha folyamatosan azt fogyasztjuk.