A növényi alapú tejhelyettesítőkkel kapcsolatos fogyasztói szokások, preferenciák
| dc.contributor.advisor | Fehér, András | |
| dc.contributor.author | Ráthy, Dorina | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2020-10-27T09:46:42Z | |
| dc.date.available | 2020-10-27T09:46:42Z | |
| dc.date.created | 2020-10-25 | |
| dc.description.abstract | Szakdolgozatomban a növényi alapú tejhelyettesítő termékekkel kapcsolatos fogyasztói szokásokat vizsgálom. Ezen kívül, az állati eredetű tejtermékekhez köthető allergia, érzékenység típusokat elemzem, illetve a tejhelyettesítés alapvető szempontjait ismertetem. Bemutatom a jelenleg elérhető alternatív tejtermékeket, marketing-jellemzőiket és a jövőre vonatkozó tendenciákat ebben az iparágban. A szakdolgozat részét képezi egy online kérdőíves felmérés, melynek eredményeit elemezve további megállapításokat tettem a témához kapcsolódóan. | hu_HU |
| dc.description.corrector | KE | |
| dc.description.course | Gazdálkodási és menedzsment | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 45 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/297446 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | növényi tejhelyettesítők | hu_HU |
| dc.subject | laktózérzékenység | hu_HU |
| dc.subject | fogyasztói szokások | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány::Marketing | hu_HU |
| dc.title | A növényi alapú tejhelyettesítőkkel kapcsolatos fogyasztói szokások, preferenciák | hu_HU |
| dc.title.translated | Consumers’ habits and preferences for plant-based dairy products | hu_HU |