Fenntartható élelmiszer fogyasztás és vásárlás

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSzakály, Márk Zoltán
dc.contributor.authorBartók, Alexandra
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Kar
dc.date.accessioned2023-12-18T16:31:18Z
dc.date.available2023-12-18T16:31:18Z
dc.date.created2023-10-25
dc.description.abstractA szakdolgozatom központi témája a fenntartható élelmiszer fogyasztás és vásárlás. A mai modern világban az élelmiszerek fogyasztása a normál szükségleteken túl történik, amely súlyos következményeket von maga után. A dolgozatom célja volt, hogy felmérjem az emberek élelmiszer vásárlási szokásait figyelembe véve a környezetre gyakorolt hatásokat. Ezentúl az élelmiszerpazarlásra és annak lehetséges okaira is kerestem a válaszokat. A kutatásom célcsoportja a magyar lakosság volt 16 éves kortól kezdőden. Eredményeim között arra jutottam, hogy az egyének túlzottan árérzékenyek, így ez befolyásolja legjobban őket vásárlásaik során, ezért háttérbe szorul a fenntarthatóság fontossága. Dolgozatomban kitértem arra is, hogy a COVID járvány milyen lehetséges változásokat okozott a fogyasztók vásárlási szokásaiban. A témaválasztásom hátterében állt, hogy én magamat környezetbarát egyénnek vallom és kifejezetten figyelek a helyes táplálkozásra. A primer kutatásomhoz az online kérdőíves megkérdezés módszerét alkalmaztam.
dc.description.correctorhbk
dc.description.courseKereskedelem és marketing
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent54
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/363705
dc.language.isohu
dc.rights.accessHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectfenntarthatóság
dc.subjecttudatosság
dc.subjectegészség
dc.subjectélelmiszerpazarlás
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Környezettudományok::Környezetvédelem
dc.titleFenntartható élelmiszer fogyasztás és vásárlás
dc.title.translatedSustainable food consumption and purchase
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Marketing és Kereskedelem)