9637304185
| dc.date.accessioned | 2008-12-18T05:56:59Z | |
| dc.date.available | 2008-12-18T05:56:59Z | |
| dc.description.abstract | A kötet segítségével könnyebben válogathatunk a sajtok közül. A könyv kétszázféle sajtról közöl fényképet, valamint a legfontosabb adatokat: honnan származik, milyen tejből készült, mennyi a zsírtartalma, milyen az alakja, az állománya, az íze, ehető-e a kérge, hogyan fogyasztható. A szerző ötleteket ad az egyes sajttálak elkészítéséhez is. Jó évágyat! | hu |
| dc.identifier.bibid | bibFSZ1120706 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9637304185 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ1120706 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/70295 | |
| dc.title | 9637304185 | hu |