Malomipari technológiák összehasonlítása

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorDiósi, Gerda
dc.contributor.advisorBurzán, János
dc.contributor.authorBori, Gergő
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2018-10-24T12:24:45Z
dc.date.available2018-10-24T12:24:45Z
dc.date.created2018-10-24
dc.description.abstractDolgozatomban a malomipari technológiával foglalkoztam. A jelenlegi intenzív száraz koptatási eljárás hatékonyságát vizsgáltam elemtartalom meghatározással a gyártás különböző állomásaiból vett tételben. Az így kapott adatokat a korábbi nedves koptatási technológia vezérgépével, a búzamosógéppel hasonlítottam össze elméleti síkon.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent44hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/257825
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectmalomiparhu_HU
dc.subjectHajdú Gabonahu_HU
dc.subjectbúzamosó géphu_HU
dc.subjectintenzív száraz hámozáshu_HU
dc.subjecttechnológiahu_HU
dc.subjectelemtartalomhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Műszaki tudományokhu_HU
dc.titleMalomipari technológiák összehasonlításahu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)