Egy keménycukorkákat gyártó cég IFS rendszerének megújító auditjára való felkészülés folyamata, megújító auditjának bemutatása
| dc.contributor.advisor | Peles, Ferenc Árpád | |
| dc.contributor.author | Godzsák, Nelli | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2017-04-27T06:38:37Z | |
| dc.date.available | 2017-04-27T06:38:37Z | |
| dc.date.created | 2017 | |
| dc.description.abstract | A dolgozat egy keménycukorkákat gyártó cég IFS Food v6. szabvány szerinti megújító auditjáról szól és a megújító auditra való felkészülésről.A fogyasztók egészségére ártalmatlan élelmiszer előállítás szabályozását mutatja be és az ezeket támogató folyamatokat, dokumentációkat. Egy cég életében minden nap jelen van a piaci verseny, ezen szabvány szerinti tanúsítás jelentősen növeli a piaci versenyelőnyt, valamint a vásárlók bizalmának elnyerésében is nagy szerepet játszik. | hu_HU |
| dc.description.course | Élelmiszerbiztonsági és-minőségi mérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | MSc/MA | hu_HU |
| dc.format.extent | 39 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/238585 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | IFS | hu_HU |
| dc.subject | Élelmiszer | hu_HU |
| dc.subject | Audit | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | Egy keménycukorkákat gyártó cég IFS rendszerének megújító auditjára való felkészülés folyamata, megújító auditjának bemutatása | hu_HU |