A műtrágyázás és tárolási idő hatása az őszi búza minőségére
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatomban három őszi búza fajta minőségi mutatóit vizsgáltam, két eltérő műtrágyázási szinten.Vizsgálatom során a búza fehérjetartalmát, sikértartalmát, sikérindexét és sikér terülését vizsgáltam eltérő időpontokban.Vizsgálataim célja volt, hogy megfigyelhessem, hogy a tárolás alatt milyen mértékű változások következtek be az egyes minőségi paramétereket tekintve.