A spanyol gasztronómia Lanzarote szigetén
| dc.contributor.advisor | Kóródi, Márta | |
| dc.contributor.author | Szentkirályi, Péter | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-18T09:56:33Z | |
| dc.date.available | 2024-06-18T09:56:33Z | |
| dc.date.created | 2024-05-05 | |
| dc.description.abstract | Egyetemi záródolgozatomban a spanyol gasztronómiáról van szó. Bemutatom , hogy néz ki a spanyol konyha ez összehasonlítom a helyi magyar konyhával. Desztináció szinten Lanzarote szigetét tartalmazza, ahol szakmai gyakorlatomat töltöttem. Bemutatásra kerül a gyakorlati helyem étterme és mindaz aminek otthont ad Hibiscus Hotels egyik szállodája a Lanzarote Village. Külön kiemeltem a gasztronómiát és, hogy a hotelben ez miként valósul meg. Az egész dolgozatot helybeli pincérek véleményével hitelesítettem. | |
| dc.description.course | Turizmus vendéglátás fosz | |
| dc.description.degree | egyetemi | |
| dc.format.extent | 25 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/373352 | |
| dc.language.iso | hu | |
| dc.rights.access | Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében. | |
| dc.subject | Gasztrómia | |
| dc.subject | Spanyol konyha | |
| dc.subject | Lanzarote | |
| dc.subject.dspace | Kultúratudomány | |
| dc.title | A spanyol gasztronómia Lanzarote szigetén | |
| dc.title.translated | Spanish gastronomy on the island of Lanzarote |
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
1 - 2 (Összesen 2)
Nincs kép
- Név:
- Nyilatkozat.pdf
- Méret:
- 78.14 KB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
Nincs kép
- Név:
- zarodolgozat- szentkiralyipeter tv fosz .pdf
- Méret:
- 369.1 KB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
Engedélyek köteg
1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
- Név:
- license.txt
- Méret:
- 2.26 KB
- Formátum:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Leírás: