Tejhasznosítású szarvasmarhafajták hizlalási és vágási eredményei
| dc.contributor.advisor | Béri, Béla | |
| dc.contributor.author | Rencsi, Anna | |
| dc.contributor.department | DE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2011-11-24T09:25:45Z | |
| dc.date.available | 2011-11-24T09:25:45Z | |
| dc.date.created | 2011-11-22 | |
| dc.date.issued | 2011-11-24T09:25:45Z | |
| dc.description.abstract | Dolgozatomban összehasonlításra kerül különböző tejhasznosítású szarvasmarha fajták növekedése, vágási és csontozási eredményei. A kísérlet sorozatot, melynek egyik részét én dolgoztam fel a Körös-Maros biofarm Kft. végezte több hazai egyetem közreműködésével. A program során egyedülállóan sikerült hat különböző szarvasmarhafajta egyidejű összehasonlító kísérleteit is elvégezni. Európa több országából, Svájcból (brown-swiss), Norvégiából (norvég vörös), Skóciából (jersey), Svédországból (svéd vörös) és Finnországból (ayrshire) szereztek be vemhes üszőket a kutatás elvégzéséhez. Hatodik fajtaként csatlakozott az üzemben tartott holstein-fríz fajta. Azért is választottam dolgozatom témájául a tejelő szarvasmarha fajták vágási eredményeinek összehasonlítását, mert fontosnak tartom számolni azzal a következménnyel, hogy ha a holstein-fríz eléri termelési maximumát, genetikailag már nem lehet újat kihozni belőle, akkor szükségünk lesz egy másik fajtára, ami helyettesítheti, és új irányokat hozhat az állattenyésztésben. Már most érdemes számba venni a lehetőségeket, és felmérni más fajtákban rejlő adottságokat, amelyeket hasonlóképpen tudunk hasznosítani, mint jelenleg a holstein-frízt. Ehhez az kell, hogy minél több értékmérő tulajdonsággal minél több fajta esetében legyünk tisztában, amelynek elengedhetetlen feltétele az enyémhez hasonló kísérletek lefolytatása. A tejhasznosítás fajtapolitikájában várhatóan bekövetkező változások és változtatások ilyen jellegű elemzések elvégzését indokolják. | hu_HU |
| dc.description.course | Állattenyésztő mérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | Bsc | hu_HU |
| dc.format.extent | 38 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/119129 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | szarvasmarha | hu_HU |
| dc.subject | hizlalás | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | Tejhasznosítású szarvasmarhafajták hizlalási és vágási eredményei | hu_HU |