A méz hazai iparági helyzetének elemzése

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorBakosné Kiss, Virág Ágnes
dc.contributor.authorVarga-Karádi, Nóra
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Kar
dc.date.accessioned2022-10-23T16:17:23Z
dc.date.available2022-10-23T16:17:23Z
dc.date.created2022-10-23
dc.description.abstractNapjainkban a méz iparágára egyre több negatív hatás nehezedik melyek évről évre egyre inkább csak fokozódni látszanak. Néhány hatás ezek közül: a méhegészségügyi helyzet romlása, a méhcsaládok pusztulásának egyre növekvő száma, a vegyi anyagoknak való kitettség, a kedvezőtlen klímaváltozási hatások, vagy a méhlegelők minőségi és mennyiségi problémái és a méhek természetes élőhelyinek csökkenése, a pandémia, illetve egyéb más negatív emberi tényező, melyek hatást gyakorolnak a méz iparágának különböző ágazataira. Annak érdekében, hogy megvizsgáljam az iparágat és feltárhassam azokat a tényezőket, melyek az elmúlt években hatással voltak az iparág egészére nézve szekunder adatgyűjtést folytattam. A szekunder adatgyűjtés mellett hat strukturált mélyinterjút készítettem különböző ágazati szereplőkkel. A primer kutatásomban megkérdezettek között voltak méhészek, mézfelvásárlással, -feldolgozással és -értékesítéssel foglalkozó cégek, illetve az Országos Magyar Méhészegyesület (OMME) egyik szaktanácsadója. A szakértői mélyinterjúk segítségével egy sokkal átfogóbb képet kaptam a méz iparág helyzetéről és az iparágat ért hatásokról, mely segítette a mélyebb megértést, továbbá rávilágított az ágazati trendekre és a további lehetőségekre
dc.description.courseMarketing
dc.description.degreeMSc/MA
dc.format.extent51
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/337961
dc.language.isohu
dc.subjectméz
dc.subjecthoney
dc.subjectiparági helyzet
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány
dc.titleA méz hazai iparági helyzetének elemzése
dc.title.translatedAnalysis of the honey's domestic industry status
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Marketing és Kereskedelem)