Különböző zsírtartalmú élelmiszerek energiatartalmának vizsgálatát választottam. Vizsgálatok során mértem a szervezetben felszabaduló energiát és az élelmiszerek teljes energia tartalmát, melyeket végül összehasonítottam a gyártók által a csomagoláson feltüntetett energia tartalommal.