Belgisch bier op tafel in de Verenigde Staten

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorGert, Loosen
dc.contributor.authorCseklye, Dániel
dc.contributor.departmentDE--Bölcsészettudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2017-05-14T10:59:50Z
dc.date.available2017-05-14T10:59:50Z
dc.date.created2017-04-15
dc.description.abstractA dolgozat a belga sörkultúra és az amerikai food pairing trendek kapcsolatáról szól. Az első fejezetben a belga sörgasztronómiai hagyományok kerülnek terítékre. Az ezt követő részben Belgium söripari jelenlétét és növekedését vizsgáltam a tengeren túli területen. Végezetül konkrét példákkal támasztottam alá a belga sörfajták és az ezzel kapcsolatos hagyományok mai, modern gasztronómiai irányvonalakra gyakorolt hatását az Egyesült Államokban.hu_HU
dc.description.correctorBK
dc.description.courseGermanisztika-néderlandisztika szakirányhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent35hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/240304
dc.language.isootherhu_HU
dc.subjectsörhu_HU
dc.subjectgasztronómia
dc.subjectBelgium
dc.subjectEgyesült Államok
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kultúratudományhu_HU
dc.titleBelgisch bier op tafel in de Verenigde Statenhu_HU
dc.title.subtitlehet effect van de Belgische biercultuur op hedendaagse food pairing trendshu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Néderlandisztika Tanszék)