Közétkeztetés napjainkban
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A gyermekélelmezés bemutatása, egy konyha működéséhez szükséges feltételek ismertetéséről szól. A fejlődő szervezet számára szükséges tápanyagbevitel arányok. Egy általános iskolai konyha bemutatása. Egy héten át vett ételminták vizsgálata. Só, fehérje, szénhidrát, zsírtartalom mérés az ételekben.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Creative Commons licensz
Hacsak másképp nincs jelezve, a tételre vonatkozó engedélyek a következők Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország